Receta sencilla para preparar El Cañazo, tradicional bebida hondureña hecha a base de caña de azúcar. Esta receta es muy rápida y no requiere de muchos ingredientes.
La caña de azúcar es un producto muy común en Honduras, hay muchos departamentos que se dedican a la cosecha de este producto, casi toda la zona norte del país.
Ingredientes para El Cañazo
- 4 Ramas o tallos de caña
- 8 limón
- Ron blanco
Pasos para su elaboración
- Se lavan bien los tallos de la caña y se colocan en un trapiche, que es un molino extractor de caña.
- En un pichel se recolecta el jugo de la caña y en un vaso aparte se agrega el jugo de limón.
- Para quienes les gusta con piquete, se le agrega 1 onza de ron blanco.
- Finalmente se le vierte el jugo de caña, como consejo sírvalo bien frío.
