La receta de los totopostes hondureños, un pan dulce originario de Santa Rosa de Copán, es un tradicional bocadillo.
Es igual de conocido en toda Honduras, así como las rosquillas y las tustacas.
Ingredientes
5 Tazas de masa preparada de maíz
1 Taza de margarina
Rapadura
Pasos para hacer los totopostes
- Primero, poner en un tazón las 5 tazas de masa de maíz, la taza de margarina.
- Luego, formar una masa uniforme y hacer bolitas con la mezcla al menos del tamaño de una pelota de golf.
- Después, agregar al medio un trozo de rapadura.
- Tomar un molde de aluminio y engrasarlo, preparar el horno a 450° F.
- Finalmente poner las bolitas en el molde por unos 15 minutos y dejar que se pongan bien doraditos.
