Receta de Pupusas de plátano, hondureñas

Esta receta de pupusas de plátano hondureñas, son una forma diferente de poder disfrutar de un platillo típico de Honduras. ¡Conoce aquí la receta de unas ricas pupusas!

La receta de las pupusas de plátano son un sabor tropical de la cocina caribeña de Honduras.

Muchas personas dicen que las pupusas son de El Salvador y otra de Honduras sin embargo es un rico platillo que se puede disfrutar en cualquiera de los dos países cada uno con sus toque.

Ingredientes

  • 6 Plátanos maduros cocidos
  • Sal
  • Especies
  • 1/2 Taza de harina de maíz
  • 1 Taza de chicharrón molido
  • Quesillo

Pasos para hacer las pupusas de yuca

  1. Primero en un tazón machacar el plátano cocido y condimentarlo con sal al gusto y especias.
  2. Segundo, agregar la harina de maíz e ir echando un poco de agua hasta que se logren integrar todos los ingredientes en forma de masa.
  3. Luego, hacer bolitas y con el dedo gordo de la mano, hacer una especie de hoyito en la masa como un huacal.
  4. En el espacio que abrimos con el dedo agregar el chicharrón y el quesillo y cerrar en forma de tortilla.
  5. Para cocinarlas, se toma una plancha y se pone aceite para que no se peguen.
  6. Se dejan ahí por un rato hasta que estén bien cocidas por ambos lados y listo.
  7. Para servirlas se les pone repollo y una salsa de tomate casera y ¡A disfrutar!

¡Unas ricas pupusas catrachas!

Para servirlas se les pone repollo y una salsa de tomate casera y ¡A disfrutar!

Pupusa de plátano con quesillo
Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email