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Receta de Pilones, helados hondureños

A través del tiempo los pilones han sido parte de la infancia de todos los catrachos, es un delicioso postre que lo pueden encontrar en cualquier pulperia de las calles de Honduras.

Ingredientes

  • 1 Litro de leche entera
  • 2 Latas de leche condensada
  • 2 Cucharadas de vainilla
  • Colores vegetales
  • 1 taza de leche en polvo
  • Trozos de fruta de su elección
  • Paletas de madera
  • Vasos plásticos pequeños

Pasos para hacer los pilones

  1. Se agrega en un recipiente 1 litro de leche.
  2. Luego agregar las latas de leche condensada, la taza de leche en polvo y lograr que todo se disuelva.
  3. Después cuando los grumos se hayan deshecho, se agregan 2 cucharadas de vainilla.
  4. Algunas personas prefieren agregarle color, (es a tu elección), agregar color vegetal.
  5. En un tazón agregar la fruta en cuadros, no toda y licuarla.
  6. Finalmente tomar los vasitos plásticos y verter el liquido a modo que quede al menos un 2 cm libres para colocar el palito de madera.
  7. Lo que sobro de fruta agregarla en los vasos, para que queden deliciosos y nutritivos.

¡Que deliciosos!

Tip: un tip que les puede ayudar para que los pilones queden perfectos, pueden colocar un pedazo de papel aluminio con un agujero al centro para poder central el palito de madera.