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Receta de los Bolillos de arroz, un pan popular de Honduras

La receta de los Bolillos de arroz, un tradicional pan popular en Honduras, son elaborados a base de harina de arroz, muy rico y fresco.

El bolillo de arroz es algo que no puede falta en una buena tarde de café y postres, ideal para combinarlo.

Ingredientes

  • 1/2 Lb de harina de arroz
  • 2 Cucharaditas de levadura
  • 1 Cucharada de canela en polvo
  • 1 Taza de agua tibia
  • 2 Huevos
  • Aceite vegetal
  • Azúcar granulada

Pasos para hacer los bolillos de arroz

  • Primero, en un tazón vamos a mezclar la harina con la levadura, la canela y agregar una taza de agua.
  • Mezclamos bien, y agregamos los huevos ya batidos, agregar 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • Luego, vamos a engrasar ligeramente el molde plano, y con la masa que nos salió hacer bien unas bolitas y las colocamos en la plancha.
  • Por ultimo, vamos a llevarlos al horno a unos 375 grados, cuando estén bien doraditos los bolillos agregamos el azúcar granulada por encima.
  • Dejamos unos 2 minutos más para hornear y finalmente están listo para comer.