Receta de Leche poleada hondureña

La receta de la leche poleada hondureña, es un postre muy delicioso y parecido a la natilla, es muy fácil y rápida de hacer. Se puede comer en época de frío o hay quienes les gusta fría para refrescarse del calor.

Tiene un delicioso aroma a canela, algunas personas lo decoran con pasas, nueces o solamente canela en polvo.

Ingredientes para Poleada hondureña

  • 1 Caja de maicena
  • 1 1/2 litros de leche entera
  • 4 Yemas de huevo
  • 1 Raja de canela
  • 1 Taza de azúcar
  • 2 Cucharadas de vainilla (en esencia)
  • Sal
  • Canela en polvo
  • Pasas
Qué rico! Natilla - cubacomenta

Pasos para hacer Poleada hondureña

  1. Primero, en la licuadora ponemos 1/2 litro de leche, azúcar, yemas y la maicena.
  2. Luego, se pone a hervir la leche, y se le agrega lo que se licuo y se mezcla bien.
  3. Después, dejamos que hierva todo a fuego lento, y agregamos la raja de canela, y al final la vainilla.
  4. Cuando ya este espesa la mezcla, retírela del fuego y deje enfriar, decore con un poco de canela cuando este listo.

¡Muy rica!

Leche poleada vegana | Gineceo