El Roatán Food & Wine Festival 2026 se perfila como uno de los eventos culinarios más importantes de Honduras y del Caribe. Este festival ofrece una experiencia única para amantes de la gastronomía, el vino, la coctelería y las experiencias sensoriales. El evento tendrá lugar en la paradisíaca Isla de Roatán, en West Bay Beach, organizada por el Kimpton Grand Roatán Resort & Spa.
Las fechas del festival son 1 y 2 de mayo de 2026, con un horario de 5:00 p.m. a 10:00 p.m. cada día. Los boletos ya están disponibles en preventa en la plataforma oficial del evento.
Este festival ofrece más que una simple feria alimentaria. Es una celebración de sabores, creatividad culinaria y experiencias sensoriales elevadas. La propuesta invita a los asistentes a explorar alta cocina, vinos premium, coctelería artesanal y actividades educativas guiadas por expertos.
¿Qué es el Roatán Food & Wine Festival?
El Roatán Food & Wine Festival es un evento culinario de dos noches que combina sabores internacionales con el ambiente natural del Caribe hondureño. Está diseñado para quienes desean disfrutar de gastronomía de alto nivel en un entorno frente al mar.
Este festival presenta:
- Más de 15 estaciones de comida con platos creados por chefs invitados y el equipo culinario del resort.
- Una amplia selección de más de 25 vinos premium de diversas regiones.
- Cócteles artesanales y bebidas especiales curadas por mixólogos.
- Espacios de entretenimiento en vivo con DJs y actuaciones.
El festival no se limita a degustar comida y bebida. Ofrece una serie de actividades y sesiones educativas con expertos en vinos, ron, tequila y café.
Experiencias y actividades
Además de las degustaciones, el festival cuenta con varias experiencias especiales. Cada una ofrece una forma distinta de disfrutar y aprender más sobre sabores y técnicas culinarias.
Catas de vino guiadas: sesiones diseñadas para que los participantes aprendan sobre variedades, perfiles y maridajes.
Catas de ron premium: exploración del carácter y la complejidad de rones caribeños.
Experiencias de tequila: recorrido por la historia y sabores del tequila.
Experiencia de café hondureño: degustación de cafés del país con explicación de técnicas de preparación.
Clase de coctelería sin alcohol: taller para aprender mixología con ingredientes frescos y técnicas modernas.
Estas actividades están pensadas para profundizar en los sabores y en la cultura culinaria detrás de cada bebida. Algunas requieren reservación previa y tienen cupo limitado.
Chefs y talentos invitados
El festival reúne a chefs reconocidos internacionalmente, incluyendo talentos vinculados a los prestigiosos World’s 50 Best Restaurants & Bars.
Entre los invitados se encuentran chefs como:
- Alexander Herrera y Gracia Navarro, de El Xolo en El Salvador, conocidos por su cocina contemporánea con raíces culturales.
- Hiram Thompson, chef de Fonda Lo Que Hay en Panamá, con enfoque en sabores locales e innovación.
- Danilo Ferraz, chef argentino con una propuesta creativa y energía vibrante en cada plato.
Además, el equipo culinario del Kimpton Grand Roatán aporta con talento local y experiencia en hospitalidad de lujo.
Cómo y dónde comprar boletos
Los boletos están disponibles en línea a través de la página oficial del festival. También se pueden adquirir directamente en el resort anfitrión.
Las opciones de acceso son:
Pase de 1 día: acceso a una noche del festival con degustaciones ilimitadas y entretenimiento.
Pase de 2 días: entrada válida para las dos noches del evento con beneficios adicionales.
Mejoras VIP: acceso a lounges exclusivos con servicio personalizado, bebidas premium y experiencias reservadas (cupo limitado).
Los boletos de preventa ofrecen beneficios en precio y suelen estar disponibles por tiempo limitado.
Los huéspedes del Kimpton Grand Roatán y quienes usen tarjetas de ciertos bancos pueden obtener descuentos especiales en sus boletos.
Cómo llegar a Roatán desde el continente hondureño y otros países
El festival se celebra en West Bay Beach, Isla de Roatán, un destino turístico reconocido por sus playas de aguas turquesa, entorno natural y ambiente relajado.
Por avión:
La forma más rápida y conveniente de llegar es volando. Roatán cuenta con el Aeropuerto Internacional Juan Manuel Gálvez (RTB), que recibe vuelos nacionales e internacionales. Desde ciudades principales de Centroamérica y Estados Unidos hay conexiones directas o con una sola escala, lo que lo convierte en una opción cómoda para viajeros locales y extranjeros.
Por ferry:
Si prefieres viajar por mar desde el continente hondureño, puedes tomar el ferry Galaxy Wave desde La Ceiba. Este barco sale dos veces al día y te lleva directamente a Roatán en unas 1 hora y 15 minutos aproximadamente. Puedes comprar los boletos por internet o en el mismo puerto. Este ferry es una alternativa más económica y también muy popular entre turistas y locales.
En ambos casos, una vez en Roatán, es fácil trasladarse hacia West Bay Beach.
Por qué es un evento destacado
El Roatán Food & Wine Festival 2026 destaca por varias razones:
- Combina gastronomía internacional con sabores caribeños.
- Presenta experiencias educativas y de entretenimiento.
- Ofrece acceso a vinos, rones y bebidas selectas en un solo evento.
- Permite a los visitantes descubrir ingredientes y técnicas junto a expertos.
- Su ubicación frente al mar brinda una experiencia completa en un entorno paradisíaco.
Este tipo de eventos eleva la oferta turística de Honduras y posiciona a Roatán como un destino líder de experiencias culinarias en Centroamérica.
Consejos para asistentes
- Se recomienda comprar boletos con anticipación, ya que el aforo puede limitarse rápidamente.
- Planifica tu transporte y alojamiento con tiempo, especialmente si viajas desde afuera de Roatán.
- Explora otras actividades del resort, como spa, playas y tours, para aprovechar al máximo tu visita.
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