¡Una noticia que nos llena de mucho orgullo! El hondureño Carlos René Guerra, se convirtió en barista bicampeón por su participación en el importante Campeonato Mundial Barista 2022, realizado en Melbourne Australia. ¡Muchas felicidades por este gran logro!
Hondureño triunfa en el Campeonato Mundial Barista en Australia
El Instituto Hondureño de Café dio a conocer la increíble noticia a través de sus redes sociales. El Campeonato Mundial de Baristas es un torneo respaldado y licenciado por el World Coffee Events, entidad que regula el correcto desarrollo de eventos relacionados al sector café a nivel internacional.
Durante el concurso el hondureño Carlos René Guerra destacó con su participación al preparar 12 bebidas en tres diferentes preparaciones (Espresso, bebida con leche y bebida de autor), en un tiempo máximo de 15 minutos.
Finalmente, el café ganador fue un Geisha, proceso lavado, de la reconocida Finca El Puente, ubicada a 1600 msnm, en el Departamento de La Paz.