Receta de ponche de leche con huevo y ron

Conoce la receta de ponche de huevo con ron, tradicional bebida navideña de Honduras, aquí te dejamos los pasos a seguir para que disfrutes de este rico ponche.

La receta de ponche de huevo con ron, es una bebida tradicional para las fiestas de fin de año.

En Honduras se acostumbra a tomar esta bebida caliente en las posadas navideñas o en la fiesta de noche buena.

Ingredientes

• 1/2 litro de leche
• Azúcar (al gusto)
• Sal (al gusto)
• Canela en rajas
• 1/2 Taza de Ron
• 1 Yema de huevo

Pasos para hacer el ponche de leche

1. Primero, poner en una olla a hervir leche con canela y sal.
2. Dejarla reposar, luego de que haya hervido bien.
3. Luego, en un plato, batir la yema de huevo, agregando poco a poco el azúcar y la leche.
4. Después, colocar todo en una olla y dejar que hierva nuevamente.
5. Le puedes agregar 1/2 taza de ron mientras hierve y lo dejas que repose.
6. Esta bebida se puede ser fría o caliente.