Receta de Leche poleada hondureña

La receta de Leche poleada hondureña, es un delicioso postre que se come no solo en Honduras, si no en muchas partes de Centroamérica. Sin embargo cada país le pone un toque diferente. Tienes que conocer la receta de la leche poleada hondureña.

La receta de la leche poleada hondureña, es un postre muy delicioso y parecido a la natilla, es muy fácil y rápida de hacer. Se puede comer en época de frío o hay quienes les gusta fría para refrescarse del calor.

Tiene un delicioso aroma a canela, algunas personas lo decoran con pasas, nueces o solamente canela en polvo.

Ingredientes para Poleada hondureña

• 1 Caja de maicena
• 1 1/2 litros de leche entera
• 4 Yemas de huevo
• 1 Raja de canela
• 1 Taza de azúcar
• 2 Cucharadas de vainilla (en esencia)
• Sal
• Canela en polvo
• Pasas

Pasos para hacer Poleada hondureña

1. Primero, en la licuadora ponemos 1/2 litro de leche, azúcar, yemas y la maicena.
2. Luego, se pone a hervir la leche, y se le agrega lo que se licuo y se mezcla bien.
3. Después, dejamos que hierva todo a fuego lento, y agregamos la raja de canela, y al final la vainilla.
4. Cuando ya este espesa la mezcla, retírela del fuego y deje enfriar, decore con un poco de canela cuando este listo.

¡Muy rica!