3 Cafeterías Hondureñas destacan entre las 100 mejores del mundo, un reconocimiento que confirma la calidad y el talento catracho en la industria del café de especialidad.
El anuncio se realizó durante el Coffee Fest, celebrado en Madrid. En ese evento se presentó el ranking “The World’s 100 Best Coffee Shops 2026”, que reúne a cafeterías evaluadas por expertos y por votación del público.
Entre establecimientos de Europa, Asia y América, tres cafeterías hondureñas lograron posicionarse en el listado. Este logro fortalece la imagen del café de Honduras en el mercado internacional.
Las cafeterías hondureñas reconocidas
Las tres cafeterías que ingresaron al top 100 son:
- Café Nativo – Puesto 63. Se distingue por su enfoque en el café de especialidad. Supervisa cada etapa del proceso, desde la selección del grano hasta la preparación en taza.
- The Golden Pig – Puesto 70. Combina creatividad, calidad y una propuesta moderna que conecta con productores nacionales.
- Cafetano Coffee Roasters – Puesto 91. Es reconocido por su tostado propio y por ofrecer experiencias que resaltan el origen del café catracho.
Cada una representa el trabajo de baristas, tostadores y productores que han apostado por la excelencia.
¿Qué evalúa este ranking internacional?
El listado toma en cuenta varios factores. Entre ellos:
- Calidad del café y perfil sensorial.
- Experiencia del cliente.
- Innovación en métodos de preparación.
- Impacto en la comunidad cafetalera.
No se trata solo de servir una buena taza. También se valora la historia detrás del producto y el compromiso con el origen del grano.
Un impulso directo para el café de Honduras
Honduras es uno de los mayores exportadores de café en Centroamérica. Miles de familias dependen de esta actividad. Cuando cafeterías de nuestro país figuran en rankings globales, toda la cadena productiva se beneficia.
Este reconocimiento aumenta la visibilidad internacional. También puede atraer compradores, inversionistas y turistas interesados en conocer las fincas cafetaleras.
Además, fortalece la marca país. El café hondureño compite hoy en mercados exigentes. Logros como este demuestran que la calidad está al nivel de cualquier potencia cafetera.
¿Cómo se eligieron las mejores cafeterías?
Acerca de los criterios de selección, los organizadores de “The World’s 100 Best Coffee Shops” informaron que el proceso incluye una fase de votación pública. En esta etapa, amantes del café de todo el mundo emiten su voto en línea.
El sistema permite un registro limitado a una participación por persona durante el periodo establecido. Esto busca garantizar mayor transparencia en los resultados.
Además de la votación del público, un panel de expertos evalúa aspectos técnicos. Se toman en cuenta la calidad del café, el perfil sensorial, la innovación en métodos de preparación y la experiencia del cliente.
Inspiración para nuevos emprendedores
El éxito de estas 3 Cafeterías Hondureñas que destacan entre las 100 mejores del mundo envía un mensaje claro. Con trabajo constante y visión, es posible alcanzar estándares internacionales.
Para muchos jóvenes emprendedores, esta noticia representa motivación. El café no solo es un producto agrícola. Es cultura, identidad y oportunidad de crecimiento.
Honduras vuelve a demostrar que su talento traspasa fronteras. Y esta vez, lo hace con el aroma y sabor que nos caracteriza ante el mundo. ¡Orgullo catracho!