Receta Macho corriendo, platillo típico hondureño

Receta Macho corriendo, es un famoso platillo típico de Honduras, hecho a base de plátanos verdes cocidos. Es más un complemento, que combina con la carne y los mariscos, si eres catracho de corazón debes de probarlo.

Receta de Macho corriendo, un tradicional platillo hondureño que puedes acompañar con muchas comidas.

La receta de este complemento, Macho corriendo, se hace a base de guineo verde cocido, es muy fácil y rápido de hacer.

Ingredientes

• 4 Guineos verdes cocidos
• 1 Consomé de pollo
• 1/2 Barra de margarina
• 1/2 Cebolla picada
• 1/2 Chile morrón picado
• Sal y Pimienta (al gusto)

Pasos para hacer el Macho corriendo

1. Primero, en un tazón vamos a machacar los guineos verdes, con sal y pimienta al gusto, más el consomé de pollo, hasta que quede todo incorporado.
2. En un sartén aparte vamos a sofreír con margarina la cebolla y el chile. Incorporamos los guineos y removemos.
3. Para servir vamos a necesitar un molde, de cualquier forma (preferiblemente de timbal), lo decoramos con perejil y listo nuestro Macho corriendo.

Para poder disfrutar de este platillo te sugerimos acompañarlo con carne o mariscos, es el complemento ideal. Queda muy rico y es muy practico de hacer.

¡Que delicia para los hondureños, un rico y fácil de preparar, el Macho corriendo!