Receta de Torrejas en miel

Prepara torrejas en miel, un platillo típico que no puede faltar en las celebraciones navideñas en Honduras. ¡Aquí te mostramos su fácil receta!

Las torrejas en miel son un platillo típico o dulce que no puede faltar en las celebraciones de Navidad o fiestas de fin de año en los hogares hondureños.

Su elaboración es muy sencilla y económica, todos los ingredientes son accesibles. Además, que para deleitar al paladar y consentir a tu familia durante la época navideña, sólo debes seguir cada uno de los siguientes pasos.

Ingredientes para preparar las torrejas en miel

• 2 panes de torreja
• 4 huevos batidos
• ½ cucharada de vainilla
• Rajas de canela
• Media taza de margarina derretida
• 1 ½ taza de aceite
• Dulce de rapadura
• 2 tazas de agua
• Clavos de olor

Paso a paso

1. Primero es necesario contar el pan en forma de rebanadas, dependiendo del ancho que desees.
2. Luego batir los 4 huevos, pero primero las claras y cuando este haga espuma, ir agregando las yemas.
3. En un sartén hondo calentar la margarina derretida y el aceite vegetal.
4. Y pasar cada torreja (rebanada de pan) por la mezcla de huevo batido y freír, debes de dorar por ambos lados y secar con papel toalla si prefieres
5. En una cacerola mediana o una olla, mezclar los demás ingredientes y dejar hervir, hasta que el dulce de rapadura se derrita.
6. Por último, colocar las rebanadas ya fritas, en la olla hasta que queden sumergidas y se empapen bien del dulce.

¡Y listo, puedes disfrutar de este manjar!

Foto por: Recetas de Honduras