Receta de Torrejas en leche

Deliciosa receta de torrejas en leche, típico platillo de Honduras, es un postre de origen francés, ¿Te gustaría saber como prepararlas?

Esta sencilla receta de torrejas en leche, es elaborada únicamente en Semana Santa y las fiestas de fin de año, es un manjar que las abuelitas acostumbrar a hacer para consentir a su familia.

Aquí puedes encontrar una forma sencilla de hacer unas deliciosas torrejas en leche, te dejamos la receta:

Ingredientes

• 8 rebanas gruesas de pan tipo baguette

• 4 huevos, batidos

• Aceite para freír

• 3 tazas de leche

• 1 ½ tazas de azúcar morena o panela rallada

• Una raja de canela

• 1 cucharada de yogur griego de vainilla

• Yogurt griego

Procedimiento para hacer las torrejas en leche

1. Verter en una olla la leche, azúcar y canela, se pone a hervir en un tiempo de 5 a 10 minutos a fuego lento.

2. Se retira la canela y agregue el yogurt griego.

3. En un sartén grande, caliente el aceite, ya con las rodajas de pan cubiertas con el huevo batido y poner a freír las torrejas.

4. Por 2 minutos máximo friéndose, se voltean cuando ya estén doradas.

5.  Retire del sartén y poner las torrejas en un plato con papel para absorber.

6. Vierte en un plato hondo y rocié con toda la mezcla de leche. Deje las torrejas en el dulce de leche a temperatura ambiente hasta el momento de servir.

¡A disfrutar de unas ricas torrejas en leche!, y la receta super fácil.