Receta de galletas enmantecadas un postre hondureño

Receta de galletas enmantecadas un delicioso postre hondureño que puedes hacer en casa con tus hijos y pasar una tarde divertida acompañado de un rico postre para la hora de la merienda.

Las galletas enmantecadas es la receta de un delicioso postre hondureño ideal para la hora de la merienda y el café.

Estas galletas son una receta casera, se les dice enmantecadas porque están hechas de manteca vegetal, que puedes hacer bastante fácil y rápida para poder consentir a tu familia o amigos.

Ingredientes

• 2 Tazas de harina de maíz
• 1 Taza de manteca vegetal
• 1/2 Taza de harina de arroz
• 2 Huevos
• 1 Taza de azúcar
• 1 Cucharadita de sal

Pasos para hacer las galletas enmantecadas

1. Primero, mezclar bien todo los ingredientes en un recipiente y amasar hasta formar como bolitas.
2. Luego, vamos a aplanar formando discos de manera uniforme, como formando una tustaca pero con ruedo.
3. Las ponemos en una charola para hornear, ponemos el horno a uno 350F grados y dejarlas allí de 5 a 8 minutos, hasta que estén completamente doradas.
4. Dejarlas enfriar y finalmente acompañarlas con una buena taza de café molido hondureño.